آسیاب قهوه بیسمارک مدل BM4475

راز یک فنجان قهوه بی‌نظیر، در تازگی آن نهفته است. عطر و طعم واقعی دانه‌های قهوه، تنها چند دقیقه پس از آسیاب شدن شروع به محو شدن می‌کند.

آسیاب قهوه بیسمارک (BISMARK) مدل BM4475 دستگاهی حرفه‌ای برای آشپزخانه شماست که به شما اجازه می‌دهد کنترل کامل فرآیند دم‌آوری را از اولین مرحله در دست بگیرید و تفاوت میان یک قهوه خوب و یک قهوه عالی را تجربه کنید.

تیغه‌های مخروطی (Conical Burr): راز یک آسیاب حرفه‌ای

برخلاف آسیاب‌های ارزان‌قیمت که از تیغه‌های صاف برای “خرد کردن” دانه‌ها استفاده می‌کنند، این دستگاه مجهز به تیغه‌های مخروطی از جنس استیل ضد زنگ است.

این نوع تیغه دانه‌های قهوه را به جای ضربه زدن، “له و فشرده” می‌کند. این فرآیند دو مزیت فوق‌العاده مهم دارد:

1. یکنواختی در آسیاب: تیغه‌های مخروطی سابه‌ای بسیار یکدست و هم‌اندازه تولید می‌کنند. این یکنواختی برای عصاره‌گیری کامل و متوازن ضروری است و از تلخ یا ترش شدن طعم نهایی قهوه جلوگیری می‌کند.
2. حفظ عطر و طعم: این روش حرارت بسیار کمتری تولید می‌کند. حرارت زیاد حین آسیاب شدن، روغن‌های معطر و ترکیبات طعمی حساس قهوه را از بین می‌برد. با آسیاب بیسمارک BM4475، تمام ویژگی‌های اصیل دانه قهوه شما حفظ می‌شود.

۵۱ درجه آزادی: از اسپرسو تا فرنچ پرس

مهم‌ترین ویژگی این دستگاه، قابلیت تنظیم درجه آسیاب در ۵۱ سطح مختلف است. این گستردگی به شما این امکان را می‌دهد که برای هر روش دم‌آوری، درجه آسیاب دقیق و ایده‌آل را انتخاب کنید:

• درجات بسیار ریز (Fine): مناسب برای دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای.
• درجات متوسط (Medium): ایده‌آل برای قهوه‌های دمی مانند V60، کمکس و دستگاه‌های قهوه‌ساز فیلتری.
• درجات درشت (Coarse): بهترین گزینه برای فرنچ پرس و کلد برو (Cold Brew).

این کنترل دقیق به شما اجازه می‌دهد تا با آزمون و خطا، بهترین طعم را از دانه‌های قهوه محبوب خود استخراج کنید.

مشخصات فنی و امکانات کلیدی

1. توان موتور قدرتمند: موتور ۵۰۰ واتی دستگاه، قدرت لازم برای آسیاب کردن یکنواخت و سریع سخت‌ترین دانه‌های قهوه را فراهم می‌کند.
2. دو مخزن مجزا: دستگاه دارای یک مخزن ورودی (Hopper) با گنجایش ۱۵۰ گرم برای دانه‌های قهوه و یک مخزن خروجی با همین ظرفیت برای قهوه آسیاب شده است.
3. نمایشگر دیجیتال: تمام تنظیمات به وضوح بر روی یک نمایشگر دیجیتال نمایش داده می‌شود که کار با دستگاه را بسیار دقیق و آسان می‌کند.
4. عملکرد پالس (Pulse): برای کنترل بیشتر و آسیاب کردن در بازه‌های زمانی کوتاه، می‌توانید از عملکرد پالس استفاده کنید.
5. پایه‌های ضد لغزش: این پایه‌ها ثبات کامل دستگاه را حین کار تضمین کرده و از هرگونه لرزش و حرکت جلوگیری می‌کنند.
6. سهولت در نظافت: قطعات و مخزن‌های دستگاه به راحتی جدا شده و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.

تجربه دم کردن قهوه را به سطح جدیدی ببرید و از هر فنجان نهایت لذت را ببرید.

فروشگاه هزارنقش با افتخار این دستگاه حرفه‌ای را با شرایط استثنایی خرید اقساطی تا ۲۴ ماه و بدون نیاز به پیش پرداخت به شما ارائه می‌دهد تا بتوانید به راحتی طعم واقعی قهوه تازه را به خانه خود بیاورید.