آنچه در این مقاله میخوانید
- هود آشپزخانه چیست؟
- مزایای استفاده از انواع مدل هود آشپزخانه
- انواع هود آشپزخانه
- هود با دودکش بخرم یا بدون دودکش؟
- هود چی بخرم؟ پیش از خرید هود به چه نکاتی دقت کنم؟
راهنمای خرید هود آشپزخانه به ما چه کمکی میکند؟ تا به حال برایتان پیش‌آمده که به دلیل بویی که در فضای خانه می‌پیچد، از پخت غذاهایی مانند ماهی، بادمجان سرخ‌کرده و یا کله‌پاچه خودداری کنید؟ و یا آنقدر دود در فضای خانه‌تان بپیچد که مجبور شوید تمام در و پنجره‌ها را باز کنید؟ چاره‌ی کار شما خرید هود آشپزخانه است و راهنمای خرید هود اینجاست تا تمام و کمال در این مسیر به شما کمک کند.
در این مقاله قصد دارم شما را با انواع هود آشپزخانه، بهترین نوع هود آشپزخانه و مهم‌ترین نکات خرید این محصول آشنا کنم. تا انتها با من همراه باشید تا بار اطلاعاتی‌تان در این زمینه چندبرابر شود!
هود آشپزخانه چیست؟
احتمالا همه‌ی شما با تعریف و کاربرد این دستگاه آشنایی دارید. هود، بالای اجاق گاز نصب شده و با استفاده از قدرت مکش، بخار، دود و رطوبت اضافی آشپزخانه را به بیرون از خانه منتقل میکند.
مزایای استفاده از انواع مدل هود آشپزخانه
یکی از مهم‌ترین رسالت‌های راهنمای خرید هود آشپزخانه، این است که شما را با مزایای این دستگاه آشنا کند. چرا که میدانم بسیاری از شما با وجود اینکه آن را خریداری می‌کنید اصلا از آن استفاده نکرده و تنها به عنوان یک وسیله‌ی تزیینی از آن بهره می‌برید.
از مزایای خرید انواع مدل هود آشپزخانه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- حفظ پاکیزگی هوای خانه و آشپزخانه
- جذب رطوبت اضافی
- به دلیل وجود لامپ‌های تعبیه‌شده در آن میتواند به آشپزی بهتر و ساده‌تر کمک کند.
- ایجاد تهویه و گردش هوای مناسب و جلوگیری از مشکلات تنفسی هنگام طبخ غذا
- از بین بردن بوی بد و چربی برخی از غذاها از فضای آشپزخانه
- جلوگیری از رشد ویروس و باکتری
- زیبایی در دکوراسیون آشپزخانه
انواع هود آشپزخانه
برای انتخاب بهترین نوع هود آشپزخانه متناسب با دکوراسیون منزل، ابتدا باید انواع مختلف هود را بشناسید.
انواع هود آشپزخانه به دسته‌های زیر تقسیم میشوند:
- هود دیواری یا مورب
- هود شومینه‌ای
- هود زیرکابینتی
- هود توکار یا هود مخفی
- هود جزیره‌ای
- هود تلسکوپی یا آسانسوری
- هود هوشمند
هود مورب
این هودها به دیوار نصب شده و نسبت به سطح اجاق‌گاز یک زاویه‌ی ۴۵ درجه دارند. فیلتر این نوع هود قابل تعویض و قابل شستشو بوده و مکش بالایی دارد.
از مزایای هود مورب میتوان به ظاهر شیک و زیبا و صدای کم آن اشاره کرد. اگر به دنبال بهترین هود آشپزخانه بی‌صدا می‌گردید میتوانید آن را در برندهای معتبری از هود مورب پیدا کنید.
هود شومینه‌ای
اگر بالای اجاق‌گازتان کابینتی وجود ندارد این نوع هود مناسب شماست. این هودها که با نام هود کلاسیک یا فلت نیز شناخته میشوند، یکی از قدیمی‌ترین انواع هود آشپزخانه هستند که در این راهنمای خرید هود آشپزخانه آن‌ها را معرفی میکنیم.
هودهای شومینه‌ای در ظاهر شبیه به یک قیف یا T برعکس هستند که معمولا روی سقف و گاهی اوقات روی دیوار بالای اجاق‌گاز نصب میشوند. این هودها نسبتا فضای زیادی (بیشتر از هود زیر کابینتی) براس نصب نیاز دارند اما قیمت‌شان مناسب است.
هودهای شومینه‌ای دارای قدرت مکش و دور موتور بالا هستند و معمولا صدای کمی تولید می‌کنند. برخی از آن‌ها به سنسور تشخیص دود نیز مجهز هستند.
تنها نقطه ضعف هود شومینه‌ای، مشخص بودن فیلتر آن است که باعث میشود زود به زود نیاز به تمیزکاری داشته باشد.
هود زیر کابینتی
برای خرید این نوع هود حتما باید بالای اجاق‌گازتان یک کابینت وجود داشته‌باشد که هود، زیر آن نصب شود. دودکش آن نیز از داخل کابینت عبور کرده و به این صورت، ظاهری زیبا دارد. هودهای زیرکابینتی معمولا در انواع تک موتوره و دو موتوره ساخته‌شده و فیلتری از جنس الیاف پشم‌شیشه دارند که قابل شستشو نیست و هرازگاهی باید آن را تعویض کنید.
از مزایای هود زیر کابینتی میتوان به نصب راحت و قیمت مناسب، و از نقاط ضعف آن به صدای زیاد، دور موتور کم و نداشتن ریموت اشاره کرد.
راهنمای خرید هود خوب پیشنهاد میکند قبل از خرید این نوع هود، اندازه‌ی کابینت و فاصله‌ی آن از اجاق گاز را در نظر بگیرید.
هود توکار
امروزه استفاده از تجهیزات توکار در دکوراسیون و آشپزخانه، طرفداران زیادی پیدا کرده‌است. به همین دلیل راهنمای خرید هود آشپزخانه قصد دارد هود مخفی یا توکار را به شما معرفی کند.
هودهای توکار درواقع نمونه پیشرفته‌تری از هود زیر کابینتی هستند که کاملا زیر کابینت قرار گرفته و از بیرون، قابل دید نیست. از مزایای هود مخفی میتوان به اشغال نکردن فضای آشپزخانه، مخفی بودن،دور موتور بالا، کم صدا بودن و قابلیت نصب فیلتر ذغالی اشاره کرد.
هود جزیره‌ای
آشپزخانه‌های جزیره‌ای امروزه به شدت روی بورس هستند. اگر اجاق‌گاز شما روی جزیره‌ای وسط آشپزخانه قرارداده‌شده، بهترین کار استفاده از هود جزیره‌ای است. این نوع هود در اَشکال مکعب، کره‌ای و استوانه‌ای تولید شده و هنگام نصب، از سقف آویزان میشود. شما میتوانید با توجه به نوع چیدمان و دکوراسیون منزل، شیک‌ترین هود جزیره‌ای را از بین انواع مدل هود آشپزخانه برای خود انتخاب کنید.
ناگفته نماد که این هود قیمت نسبتا بالایی داشته و به دلیل فیلتر ذغالی، قابلیت نصب بدون دودکش را هم دارد.
هود تلسکوپی
تا به حال در مورد هود کشویی یا تلسکوپی چیزی شنیده‌اید؟ این هودها نیز یکی دیگر از مدل هودهای زیرکابینتی هستند که موتورشان داخل کابینت نصب شده و پنل آن‌ها که متحرک است زیر کابینت قرار میگیرد. شما میتوانید در زمان طبخ غذا آن را بیرون بکشید و پس از اتمام کار، سر جایش بگذارید.
برخی از هودهای تلسکوپی نیز کنار اجاق‌گاز نصب میشوند.
هودهای تلسکوپی علاوه بر قیمت مناسب، فضای بسیار کمی را اشغال کرده و دارای فیلتر قابل شستشو هستند. از معایب این نوع هود میتوان به دور موتور پایین و دشوار بودن نظافت بخش‌هایی از دستگاه( به دلیل کشویی بودن)، اشاره کرد.
هود هوشمند
جدیدترین نسل در بین انواع هود آشپزخانه، هودهای هوشمند هستند که کار با آن‌ها بسیار ساده و لذت‌بخش است. این نوع هود دارای قابلیت‌های زیر است:
- سنسور حرارتی: شعله را تشخیص داده و هود را به صورت اتوماتیک روشن میکند.
- کنترل از راه دور هوشمند: با استفاده از ریموت کنترل
- سنسور تشخیص بو : به محض تشخیص بوی غذا یا کربن‌دی‌اکسید، هود روشن میشود.
- تایمر دیجیتال: با استفاده از تایمر، میتوانید سرعت موتور و زمان خاموش یا روشن‌شدن را تنظیم کنید. این ویژگی باعث صرفه‌جویی در مصرف برق نیز میشود.
- سنسور تشخیص دود یا گاز : به محض برخاستن دود از غذا، هود روشن میشود.
هود با دودکش بخرم یا بدون دودکش؟
هودها بر اساس دودکش داشتن یا نداشتن نیز به دو دسته تقسیم میشوند.اما کدام گزینه انتخاب مناسبی است؟
این تصمیم کاملا به سلیقه و شرایط آشپزخانه‌ی شما بستگی دارد. برای مثال ممکن است شما فضای کافی برای نصب دودکش را نداشته‌باشید و یا از ظاهری که به آشپزخانه‌تان می‌دهد، خوشتان نیاید.
تنها نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است که هودهایی می‌توانند به صورت بدون دوکش نصب شوند که قابلیت نصب فیلتر ذغالی داشته‌باشند.(مراقب باشید که فیلتر کربنی را با فیلتر ذغالی اشتباه نگیرید. استفاده از فیلتر کربنی میتواند به دستگاهتان آسیب وارد کند.)
در ادامه‌ی این راهنمای خرید هود آشپزخانه، برخی از ویژگی‌های این دو نوع هود را با هم مقایسه میکنیم تا راحت‌تر تصمیم بگیرید:
- هودهای دودکش‌دار بخار و رطوبت را از طریق کانال دودکش به بیرون از خانه هدایت می‌کنند، اما هودهای بدون دودکش، هوای تصفیه‌شده را به داخل خانه برمی‌گردانند.
- هودهای کانال‌دار(یا همان دودکش‌دار) به فضای بیشتری برای نصب نیاز دارند.
- هودهای بدون دودکش به دلیل برگرداندن هوای تصفیه‌شده به داخل خانه، رطوبت منزل را افزایش میدهند. در حالی که انواع دودکش‌دار، کاملا هوا را تصفیه‌شده و تمام رطوبت اضافی را از بین می‌برند.
- مصرف انرژی در هود بدون کانال بیشتر بوده و تعمیرات و تعویض فیلتر آن تا حدودی گران‌تر است.
هود چی بخرم؟ پیش از خرید هود به چه نکاتی دقت کنم؟
هیچکس دوست ندارد برای یک جنس بی‌کیفیت هزینه نکند. میدانم که این دغدغه‌ی شما هم هست. برای خرید یک هود باکیفیت و بادوام حتما نکات زیر را درنظر بگیرید:
قدرت مکش در هر هود با دیگری متفاوت است. ولی معمولا ۳ یا ۴ حالت دارد. راهنمای خرید هود آشپزخانه توصیه میکند اگر آشپزخانه‌ی وسیع و اجاق‌گاز بزرگی دارید، و یا اگر بیشتر غذاهایتان سرخ‌کردنی است، به سراغ هودهایی با قدرت مکش بالاتر بروید.
قدرت مکش هود با واحد فوت‌مکعب دردقیقه یا CFM اندازه‌گیری میشود. مقدار آن به این معنی است که در هردقیقه چه حجمی از هوا را مکش و فیلتر میکند. اما چگونه میتوانیم قدرت مکش مناسب برای اجاق‌گازمان را انتخاب کنیم؟
برای اینکار باید به خروجی حرارتی اجاق‌گاز توجه کنید. به ازای هر 100 BTU خروجی حرارتی اجاق‌گاز، 1 CFM در نظر بگیرید. مثلا اگر خروجی حرارتی اجاق شما 45000 BTU است به دنبال هود با قدرت مکش 450 CFM باشید. این نکته را هم در نظر بگیرید که هرچه قدرت مکش بیشتر باشد، صدای هود بیشتر است.
سایز مناسب
در این بخش از راهنمای خرید هود آشپزخانه میخواهم به شما بگویم که چگونه بهترین سایز و ابعاد را برای هود در نظر بگیرید.
بهترین سایز هود زمانی است که پهنای آن کمی از پهنای اجاق‌گاز بیشتر باشد. در اینصورت تمام آلودگی‌ها را به سمت خودش جذب میکند.
نصب آسان
قطعا نصب آسان یکی از ویژگی‌های مثبت هود است. هرچند که شما از یک نصاب متخصص کمک میگیرید، اما آسان بودن نحوه‌ی نصب میتواند سرعت اتمام کار را بالا برده و از به وجود آمدن مشکلات غیرمترقبه، جلوگیری کند.
یکی از نکاتی که هنگام نصب باید به آن توجه کنید فاصله‌ی هود از اجاق‌گاز است. بهترین فاصله برای اجاق‌گاز برقی از هود، ۲۰ تا ۲۴ اینچ، و در مورد اجاق‌گازهای معمولی ۲۴ تا ۳۰ اینچ است.
صدای هود
اگر شما به دنبال بهترین هود آشپزخانه بی‌صدا هستید باید کمی شما را ناامید کنم. زیرا هود بدون صدا وجود ندارد. اما مدل‌های کم‌صدا در بین انواع هود آشپزخانه فراوان است. صدای هود به نوع موتور هود، گردش آن و قدرت مکش هود بستگی دارد. اگر شما به سر و صدا حساس هستید حتما پیش از خرید صدای هود را چک کنید.
جنس بدنه‌ی هود آشپزخانه
معمولا هودها از جنس استیل، شیشه و یا ترکیبی از هر دو ساخته میشوند. برای انتخاب بهترین جنس ابتدا به دوام و مقاومت آن، سهولت نظافت دستگاه و سپس به دکوراسیون منزلتان توجه کنید که چه جنسی از هود بیشتر با آن هماهنگ است.
رنگ هود
شاید به نظرتان مسخره بیاید، اما رنگ هود نیز یکی از مسائلی است که راهنمای خرید هود آشپزخانه تأکید میکند به آن توجه کنید. چرا که خواه ناخواه هود آشپزخانه یکی از عناصر تأثیرگذار در زیبایی دکوراسیون آشپزخانه‌ی ماست.
معمولا پرطرفدارترین رنگ‌ها برای هود آشپزخانه، مشکی، سفید و یا ترکیبی از رنگ مشکی و استیل است. اما شما میتوانید با توجه به رنگ کابینت‌ها و دکوراسیون، هود رنگی یا آینه‌ای سفارش دهید. معمولا مدل‌های رنگی در بین هودهای شومینه‌ای بیشتر دیده میشوند.
نوع فیلتر هود
توجه به نوع فیلتر هود را فراموش نکنید. فیلترها از ورود ذرات چربی و گرد و غبار به داخل موتور هود جلوگیری کرده و آن را از آسیب‌ها در امان نگه می‌دارند. کاربردی‌ترین نوع فیلتر، فیلتر آلومینیومی است که در بیشتر هودها استفاده میشود. این نوع فیلتر بادوام بوده و به سادگی شسته میشود.
فیلتر الیافی و ذغالی هم دو نوع دیگر از فیلترهای به کار رفته در هودها هستند که هر کدام مزایا و نقاط ضعف خود را دارند. فیلتر الیافی بیشتر در هودهای زیرکابینتی استفاده شده و فیلتر ذغالی - که یکی از بهترین فیلترهاست- در انواع هود، مخصوصا هودهای بدون دودکش بهره‌گیری میشود.
قابلیت حسگر حرارتی
برخی از بهترین انواع هود آشپزخانه به این قابلیت مجهز هستند. نحوه‌ی کار این سنسور به این صورت است که به محض افزایش حرارت، سرعت هود نیز به طور اتوماتیک افزایش پیداکرده و مکش آن بیشتر میشود.
جمع بندی
هود یکی از اصلی‌ترین لوازم آشپزخانه است که علاوه بر زیبایی بخشیدن به فضای آشپزخانه، در سلامت افراد خانواده و پاک نگه‌داشتن هوای منزل تأثیر مستقیم می‌گذارد.این مقاله مخصوص شمایی طراحی شده که از خود می‌پرسید هود چی بخرم؟ در این راهنمای خرید هود آشپزخانه ما انواع هود آشپزخانه، ویژگی‌های بهترین نوع هود آشپزخانه و نکات قابل تأمل پیش از خرید این دستگاه را بررسی کرده‌ایم.
فراموش نکنید که اگر همچنان سوال رفع‌نشده‌ای در مورد هود آشپزخانه و انواع آن ذهنتان را قلقلک می‌داد، ما برای شما اینجا هستیم! میتوانید سوال خود را در زیر همین مقاله مطرح کنید، با کارشناسان ما تماس بگیرید و یا حتی به صورت حضوری به فروشگاه مراجعه کنید.