آنچه در این مقاله میخوانید
تا به حال برایتان پیش آمده که نیمههای شب در حالی که به همراه خانواده جلوی تلویزیون نشستهاید و فیلم مورد علاقهتان را تماشا میکنید شدیدا هوس بستنی به سرتان بزند؟ اگر برایتان پیش نیامده که خوش به حالتان! چون نمیدانید چه عذاب بزرگیست. آن لحظه هر خوراکی دیگری هم که بخورید جای هوس بستنی را نمیگیرد. این یکی را که دیگر حتما تجربه کردهاید! اینکه یک مهمان ناخوانده سرزده به منزلتان بیاید و شما هیچ وسیلهی پذیرایی نداشته باشید! در این مواقع چه میکنید؟ اگر یک دستگاه بستنیساز در خانه داشته باشید دیگر هیچوقت با این دغدغهها مواجه نخواهید شد! کافیست چشم برهم بزنید تا یک بستنی کاملا خانگی، سالم و در عین حال با طعم دلخواه و مورد علاقهی خودتان در اختیارتان قرار بگیرد. دیگر چه چیزی از خدا میخواهید؟ تا آخر این مقاله با من همراه باشید که میخواهم تمام ویژگیهای حیرتانگیز یک دستگاه بستنیساز خانگی را برایتان شرح دهیم.
کلیدیترین نکات در خرید دستگاه بستنیساز
-
انتخاب نوع دستگاه بستنیساز
قبل از خرید دستگاه بستنی ساز لازم است نوع آن را برای خودمان مشخص کنیم تا بتوانیم روی ویژگیها و قیمتش تمرکز کنیم. دستگاه بستنیساز در سه دسته تقسیمبندی میشود:
- بستنیساز یخ و نمکی
- بستنیساز برقی
- بستنیساز کمپرسوردار دیجیتالی
حال بیایید با هرکدام از آنها بیشتر آشنا شویم.
دستگاه بستنیساز یخ و نمکی
کمتر کسی پیدا میشود که هنوز هم از این دستگاه برای درست کردن بستنی استفاده کند. بستنیساز یخ و نمکی از قدیمیترین بستنیسازهاست که از یک سطل به همراه دسته در بالای آن تشکیل شده. نحوهی کار با این دستگاه بستنیساز به این صورت است که آن را با یخ پر کرده و سپس مقداری نمک روی آن میریزند تا یخها سریعتر آب شوند. بعد، مقداری شیر یا هر شربت دیگری به آن اضافه کرده و آنقدر دستهاش را میچرخانید تا بستنی درست شود. البته نمونههای جدیدتری از این نوع بستنیساز نیز تولید شده که با برق کار میکنند و چرخش دسته توسط موتور انجام میشود. اما تمامی مراحل در آنها به صورت خودکار نیست.
در حالت کلی قیمت دستگاه بستنیساز یخ و نمکی نسبت به سایر انواع آن پایینتر بوده و بستنی در مدت زمان طولانیتر و با زحمت بیشتری تولید میشود.
دستگاه بستنیساز برقی
در این نوع بستنیساز تمامی مراحل به صورت کاملا خودکار انجام میشود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که ظرف مخصوص بستنی را از دو روز قبل در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود. سپس مواد را به ترتیب در ظرف بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پس از چند دقیقه بستنی خوشمزهتان را تحویل بگیرید.
دستگاه بستنیساز کمپرسوردار
این دستگاه بستنیساز خانگی یکی از پیشرفتهترین و جدیدترین دستگاههای بستنیساز است. به شما قول میدهم پس از خرید دستگاه بستنیساز دیجیتالی دیگر هیچوقت به سراغ بستنیهای شرکتی و آماده نخواهید رفت. برای استفاده از این دستگاه هیچ نیازی به یخ یا قراردادن ظرف بستنی در فریزر نیست، چرا که کمپرسور دستگاه، دمای مواد را به شدت پایین آورده و برای تبدیل شدن به بستنی آماده میکند. از مزایای دیگر این دستگاه بستنیساز میتوان به سرعت بالا و مدت زمان کوتاه در تولید بستنی، قابلیت تنظیم سرعت چرخش دستگاه و تعیین دمای دستگاه اشاره کرد.
ناگفته نماند که قیمت دستگاه بستنیساز دیجیتالی نسبت به سایر انواع آن بالاتر است.
-
توجه به ظرفیت دستگاه
دومین نکتهای که در خرید دستگاه بستیساز خانگی باید به آن توجه کنیم میزان گنجایش دستگاه است. برای انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب باید به اسن سوالات پاسخ دهید:
- آیا شما یک خانوادهی پرجمعیت هستید؟
- در طول روز چند وعده دسر یا بستنی میل میکنید؟
- مهمانیهای بزرگ و چندین نفره در خانهتان برگزار میشود؟ دوست دارید با بستنی از مهمانها پذیرایی کنید؟
پس از براورد کردن و پاسخ به این سوالها به راحتی میتوانید حجم و گنجایش دستگاه بستنیساز را انتخاب کنید.
-
کارکرد آسان
ممکن است در زمان خرید چندان به این قضیه توجه نکنید اما یادتان باشد که بسیار مهم است طرز استفاده از دستگاه برایتان ساده باشد. چرا که در غیر اینصورت، پس از یکبار استفاده از بستنیساز آن را کنار گذاشته و قید کارکردن با آن را میزنید. پس برای اینکه هزینهی بیجایی نکرده باشید به نحوهی عملکرد دستگاه و لذتبخش بودنش برای خودتان دقت کنید. برخی عاشق سهولت و سرعت کار با دستگاه هستند که در اینصورت بستنیساز دیجیتالی گزینهی مورد نظر آنهاست. برخی دیگر دوست دارند روی مراحل کار کنترل و تسلط داشته باشند که در اینصورت بهتر است به سراغ بستنیساز برقی بروند.
-
قابل شستشو بودن دستگاه بستنیساز
بیشتر مدلهای دستگاه بستنیساز خانگی دارای اجزای جداشدنی هستند. به اینصورت که تمام بخشهای دستگاه به راحتی از بدنه جدا شده و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیز هستند. از آنجایی که تمیز بودن دستگاه بستنیساز برای سلامت افراد اهمیت زیادی دارد بهتر است قبل از خرید این نکته را هم در نظر بگیرید.
-
توان مصرفی دستگاه بستنیساز
هرچه میزان توان مصرفی دستگاه بستنیساز بالاتر باشد، قدرت دستگاه نیز بالاتر بوده و بستنی در مدتزمان کوتاهتری آماده میشود. به همین دلیل قبل از خرید حتما به توان دستگاه که با علامت w در کنار عدد مشخص میشود دقت کنید.
مزایای خرید دستگاه بستنیساز خانگی
- هرگاه هوس کردید تا یک بستنی با طعم «نیست در جهان» داشته باشید کافیست خودتان اقدام کنید و در کمتر از یک ساعت آن را بسازید.
- اگر به بستنیهای آماده حساسیت دارید و یا شیر بدون لاکتوز مصرف میکنید این دستگاه میتواند بستنیهایی مخصوص خودتان آماده کند.
- اگر به سالم بودن بستنیهای شرکتی مخصوصا در دوران کرونا مشکوک هستید با وجود دستگاه بستنیساز خانگی دیگر لازم نیست به سراغ آنها بروید.
اگر عاشق تست کردن طعمهای جدید و درست کردن دسرهای رنگارنگ برای مهمانیهایتان هستید،دستگاه بستنیساز دست راست شما خواهد بود.
سخن پایانی
بستنی یکی از خوراکیهای خوشمزه است که نه تنها در فصل تابستان، بلکه در تمام فصول خوردن آن لذتی وصفناشدنی دارد. اگر میخواهید هروقت اراده کردید یک ظرف بستنی تازه و کاملا سالم یا حتی بستنی قیفی در اختیارتان باشد باید به خرید دستگاه بستنیساز فکر کنید. دستگاه بستنیساز خانگی بر خلاف دستگاه بستنیساز صنعتی بسیار کوچک و جمعو جور است و به راحتی در کابینتتان جای خواهد گرفت. پس تعلل نکنید و با مراجعه به سایت هزارنقش، مدلهای مختلف دستگاه بستنیساز را ببینید و سر فرصت انتخاب کنید.