آنچه در این مقاله میخوانید
بهترین مارک همزن برقی کاسه دار در آشپزخانه میتواند شیرین‌ترین لحظات را برای شما رقم‌بزند، مخصوصا اگر که شما عاشق کیک و شیرینی‌پزی باشید! اما چگونه؟
قبل از هرچیز بگویید ببینم تا به حال اقدام به پخت کیک خانگی کرده‌اید؟ رمز موفقیت برای پف کردن کیک این است که به خوبی مواد را با هم مخلوط کرده و حدود ۱۵ دقیقه هم‌بزنید. اما این مدت زمان برای کار با همزن دستی و یا حتی همزن برقی‌دستی میتواند خسته‌کننده باشد و دستتان را اذیت کند. پس بهترین کار خرید همزن برقی کاسه‌دار است. اگر میخواهید با بهترین همزن برقی کاسه دار آشناشوید تا پایان این مقاله با من همراه باشید تا ده مورد از بهترین مارک همزن برقی کاسه دار را به شما معرفی کنم.
آشنایی با بهترین مارک های همزن برقی کاسه دار موجود در فروشگاه هزارنقش
-
همزن کاسه‌دار برند بیشل(Bishel)
برند بیشل (bishel) اولین مورد از لیست بهترین مارک همزن کاسه ای است. این برند در اصل مربوط به کشور تایوان است اما محصولاتش در کشور چین ساخته و مونتاژ می‌شوند. این برند در ایران نیز نمایندگی‌هایی داشته و در شرکت پارس بیشل، خدمات پس از فروش را ارائه می‌دهد.
بهترین همزن برقی کاسه‌دار بیشل(Bishel) دارای یک کاسه‌ی استیل با گنجایش مناسب است که هنگام کار با دستگاه میچرخد تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. جنس بدنه‌ی دستگاه معمولا از پلاستیک فشرده و مقاوم است که کمک میکند در عین سبکی و ظاهر شیک، استقامت بالایی داشته‌باشد. توان این دستگاه‌ها حدودا ۳۰۰ وات بوده و قدرت بالایی دارند.
از مزایای همزن کاسه‌دار حرفه‌ای بیشل مجهز بودن به عملکرد توربو و سرعت قابل تنظیم است که به صورت دکمه‌هایی روی بدنه‌ی دستگاه تعبیه‌شده‌اند.عملکرد توربو کمک میکند که در مدت زمان کوتاه‌تری عمل هم‌زدن انجام شود و دستگاه قدرت بالاتری را از خود نشان دهد.
سری‌ها و میله‌های همزن و خمیرزن به کار رفته در این محصول از جنس استیل ضدزنگ هستند و در بعضی از مدل‌های همزن حرفه‌ای بیشل، کاسه دارای یک درپوش است که هم برای محافظت از مواد داخل کاسه و هم برای بیرون نریختن مواد داخل آن موقع انجام کار، استفاده‌می‌شود.
در بعضی از مدل‌های همزن کاسه‌دار حرفه‌ای بیشل، همزن برقی دستی جدا می‌شود و شما میتوانید به صورت جداگانه و بدون کاسه از آن استفاده کنید.
از دیگر ویژگی‌های بهترین مارک همزن کاسه‌دار بیشل میتوان به سیم برق با طول مناسب، پایه ضدلغزش، وجود سری گوش‌کوب برقی در بعضی از مدل‌ها و قابلیت شستشوی لوازم در ماشین ظرفشویی استفاده کرد.
با خرید همزن برقی بیشل شما میتوانید کیک، کلوچه، خامه، هم‌زدن تخم‌مرغ، هم‌زدن خمیر را انجام‌دهید و از سری گوشت‌کوب برقی در صورت موجود بودن، برای له‌کردن مواد غذایی نرم استفاده‌کنید.
-
همزن کاسه‌دار حرفه‌ای برند روزنبرگ(Rozenberg)
اگر در کنار کیک و شیرینی به پخت نان در خانه نیز علاقمندید باید آن را با بهترین همزن برقی کاسه‌دار روزنبرگ(rozenberg) تجربه‌کنید.
روزنبرگ یک برند آلمانی و یکی از بهترین مارک همزن کاسهای است که با ارائه‌ی سه سری مختلف به صورت همزن، خمیر زن و سری مخصوص ورز دادن به بازار عرضه‌می‌شود. سری چنگک مانند برای ورز دادن، سری میله‌ای برای هم‌زدن خامه و سفیده‌ی تخم‌مرغ و سری تخت برای هم‌زدن مواد غذایی، مواد کیک و خمیر استفاده می‌شود.
جنس بدنه‌ی دستگاه از پلاستیک مقاوم و در بعضی از مدل‌ها از استیل است. جنس سری‌ها و کاسه نیز از استیل ضدزنگ است و به همین منظور میتوانید با خیال راحت تمام قطعات دستگاه را جدا کرده و در ماشین ظرفشویی بشویید.
این دستگاه دارای موتور قدرتمند و توان مصرفی بالا است که در برخی از مدل‌هایش به ۱۳۰۰ وات نیز می‌رسد. بالا بودن توان کمک میکند تا دستگاه قدرت بیشتری داشته و در زمان کمتری کار شما را انجام دهد. کاسه‌ی همزن برقی حرفه‌ای روزنبرگ(Rozenberg) از گنجایش خوبی برخودار بوده و به صورت خودکار میچرخد تا تمام مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. سرعت چرخش میله‌های همزن قابل تنظیم است و در بعضی مدل‌ها از یک درپوش برای کاسه و جلوگیری از بیرونریختن مواد غذایی بهره می‌برد.
از دیگر ویژگی‌های بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار روزنبرگ میتوان به پایه ضدلغزش و کابل برق با طول مناسب(حدودا ۱ متر) اشاره‌کرد.
-
همزن کاسهای فوق‌العاده برند بوش(Bosch)
برند بوش(bosch) یکی از محبوب‌ترین برندهای آلمانی است که در هر خانه‌ای حداقل یکی از محصولاتش دیده‌می‌شود.
خرید همزن برقی بوش کار بسیار عاقلانه‌ای است. سری‌های همزن و خمیرزن این دستگاه از جنس استیل ضدزنگ بوده و با قدرت بالایی (از ۳۰۰ تا ۱۰۰۰وات) میچرخند و کار میکنند. همزن حرفه‌ای بوش دارای قابلیت تنظیم سرعت بوده و نه تنها در مصارف خانگی بلکه برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها نیز گزینه‌ی مناسبی است.
کاسه‌ی این همزن از جنس استیل بوده و در بعضی از مدل‌های برند بوش به صورت اتوماتیک میچرخد. بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار به تا 8 نفر گنجایش دارد و با قابلیت جداسازی همزن از پایه، میتواند به عنوان یک همزن برقی دستی هم استفاده شود. قابلیت پالس و توربو در برخی از مدل‌های همزن در این برند وجود داشته و با سر و صدای کمی که تولید میکند به عنوان یک همزن کاسه‌دار حرفه‌ای و ایده‌آل شناخته می‌شود.
از دیگر ویژگی‌های همزن برقی حرفه‌ای از برند بوش، کابل برق با سیم حدودا ۱.۵متر و پایه ضدلغزش است.
![آشنایی با بهترین برندهای همزن برقی کاسه دار]()
-
همزن برقی حرفه‌ای برند کنوود(Kenwood)
یکی از پرفروش‌ترین و بهترین مارک همزن برقی کاسه دار، برند کنوود است که با قابلیت‌های فوق‌العاده‌اش شما را شگفت‌زده میکند.
هر کدام از همزنهای کاسهای کنوود قابلیت‌های مخصوص به خود را دارند. برای مثال برخی از آن‌ها دارای کاسه‌ی پلاستیکی و سری‌های استیل ضدزنگ و برخی دیگر دارای کاسه‌ی استیل هستند که با وجود درپوش، از بیرون ریختن مواد غذایی درون آن جلوگیری میکند. اما همزن برقی کنوود یک دستگاه همه‌فن حریف است. بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک مقاوم ABS ساخته‌شده اما به دلیل رنگ خاص و طراحی فوق‌العاده‌اش شبیه به استیل به‌نظرمی‌رسد.
سری‌های این همزن برقی حرفه‌ای از جنس استیل ضدزنگ هستند و به دلیل استفاده از توان بالا و موتور قدرتمند تمام مواد غذایی شما را در چند دقیقه مخلوط و آماده‌میکند. بدنه‌ی بهترین همزن برقی کاسه‌دار کنوود (Kenwood) به گونه‌ای طراحی‌شده که شما میتوانید امکاناتی مانند رنده، آبمیوه‌گیری، آسیاب، خردکن، آب مرکبات‌گیری و... را به آن اضافه کرده و آن را به یک دستگاه غذاساز تبدیل کنید. این قابلیت در صرفه‌جویی در هزینه‌ها بسیار کمک‌کننده است.
از دیگر ویژگی‌هایی که در بیشتر مدل‌های همزن کاسهای کنوود دیده می‌شود، وجود سری‌های خمیرزن و خامه‌زن، سرعت قابل تنظیم، کابل با طول مناسب و در برخی از مدل‌ها محفظه‌ی جمع‌آوری کابل، پایه ضدلغزش، عملکرد پالس و قابلیت شستشوی قطعات در ماشین‌ظرفشویی است.
با همه‌ی این تفاسیر اگر به دنبال بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار می‌گردید مارک کنوود را فراموش نکنید.
-
همزن حرفه‌ای برند پاناسونیک(Panasonic)
اگر به فکر خرید همزن برقی حرفه‌ای هستید که قیمت مناسبی هم داشته‌باشد باید در محصولات برند پاناسونیک(panasonic) به دنبال آن بگردید.
بهترین همزن برقی پاناسونیک دارای بدنه‌ای سبک و بسیار مقاوم از جنس پلی‌کربن، کاسه‌هایی از جنس پلاستیک و یا استیل ضدزنگ با قابلیت چرخش اتوماتیک، سرعت متغیر و قابل‌تنظیم و پره و سری‌های خمیرزن، همزن و خامه‌زن از جنس استیل است.
برخی از مدل‌های همزن پاناسونیک دارای قابلیت پالس و توربو هستند که قدرت و کارایی آن‌ها را افزایش می‌دهد. این همزن‌ها از توان نسبتا بالایی بهره می‌برند که کمک میکند در مدت زمان کوتاهی حدود یک کیلوگرم خمیر را برای شما ورز داده و آماده کند. همچنین کاسه‌ی برخی از همزنهای پاناسونیک دارای دسته‌ی ارگونومیک است که کار با آن(جای گذاری و درآوردن کاسه) را برایتان ساده‌تر کرده و دارای خطوطی است که میتوان برای درجه‌بندی و اندازه‌گیری مقدار مواد در یک نگاه از آن‌ها استفاده‌کرد.
-
همزن حرفه‌ای فلر(Feller)
فلر (Feller) یک برند شگفت‌انگیز است که به عنوان بهترین مارک همزن برقی کاسه دار شناخته‌می‌شود.
همزن برقی دستی فلر نیز انتخاب فوق‌العاده‌ایست اما اگر میخواهید با کمترین زمان و دردسر یک کیک بی‌نظیر و یا نان خانگی عالی بپزید بهتر است به سراغ همزن کاسه‌دار فلر بروید. بهترین همزن برقی کاسه‌دار از برند آلمانی فلر ،بدنه‌ای پلاستیکی با کاسه‌ی چرخان استیل و یا پلاستیکی دارد که با مصرف پایین انرژی به شما در صرفه‌جویی هزینه‌ها کمک میکند. همزنهای حرفه‌ای این برند دارای سرعت قابل‌تنظیم و قابلیت توربو هستند. سری‌های خمیر زن و همزن این دستگاه از جنس فولاد ضدزنگ است که به راحتی توسط دکمه‌ای روی بدنه‌ی دستگاه آزاد شده و میتوانید آن‌ها را تعویض کنید.
در برخی از مدل‌های همزن فلر شما میتوانید همزن را از پایه و کاسه جدا کرده و به عنوان یک همزن برقی دستی استفاده کنید. این محصولات دارای پایه ضدلغزش، کابل برق با طول مناسب، موتور قدرتمند و درپوش برای کاسه هستند. از مزایای همزن برقی فلر نیز قابلیت شستشوی کاسه و تجهیزات در ماشین‌ظرفشویی است که کار شما را ساده‌تر خواهدکرد.
-
همزن کاسه‌دار تکنو(Techno)
همزن حرفه‌ای تکنو(techno) دارای ظاهری بسیار شیک است که دکوراسیون آشپزخانه‌تان را متحول میکند. این همزن‌ها دارای موتور قدرتمندی بوده و با توان بالایی کار میکنند. بدنه‌ی آن‌ها از پلاستیک فشرده و دارای سه سری استیل از نوع خمیرزن، همزن و ورز دهنده‌اند.
همزن برقی تکنو دارای قابلیت تنظیم سرعت و در برخی از مدل‌ها قابلیت پالس(عملکرد لحظه‌ای pulse) و قابلیت توربو هستند که در زمان شما بسیار صرفه‌جویی میکنند. برخی از این دستگاه‌ها دارای یک نمایشگر LCD هستند که میزان سرعت و... را نشان می‌دهند. همچنین دارای درپوش برای کاسه، پایه ضدلغزش، یک قاشق پلاستیکی برای هم‌زدن مواد و کابل برق با طول مناسب هستند که ما را قانع میکنند که برند تکنو یکی از بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار است. ناگفته‌نماند که این دستگاه‌ها نسبت به کارایی و طراحی‌شان قیمت بسیار مناسبی دارند.
-
همزن برقی میگل(Migel)،یک انتخاب عالی
کافیست نام همزن برقی میگل(migel) را در گوگل جستجو کنید تا از دیدن مدل‌های شیک و متنوع آن شگفت‌زده شوید. طراحی محصولات این برند بسیار کاربردی، جمع‌و جور و در عین‌حال زیباست. به طوریکه دوست دارید آن را کنار آشپزخانه‌تان نگه‌دارید و فقط نگاهش کنید.
همزنهای کاسه‌دار حرفه‌ای میگل دارای قابلیت‌های فراوانی هستند که در اینجا تنها چند مورد از ویژگی‌های مشترک و قابلیت‌های بهترین مدل آن را برایتان بازگو میکنم.
از مهم‌ترین ویژگی‌های همزن برقی میگل قابلیت توربو و سرعت قابل تنظیم آن است که به صورت دکمه‌هایی روی بدنه‌ی دستگاه قرارگرفته‌است. قابلیت توربو کمک میکند مواد غذایی درون کاسه پس از هم‌خوردن، بافت یکنواختی داشته‌باشند. موتور این دستگاه‌ها از نوع AC بوده و دارای سری‌های همزن و خمیرزن از جنس کروم است. چرخش کاسه در محصولات این برند هم به صورت دستی و هم به صورت چرخش اتوماتیک دیده‌می‌شود. تجهیزات همزن میگل تماماً قابل شستشو در ماشین‌ظرفشویی است و دارای پایه‌ی ضدلغزش، درپوش مناسب برای کاسه، کابل با طول مناسب و کاسهای با گنجایش خوب است که میتوانید هم به صورت حرفه‌ای و هم مبتدی از آن استفاده‌کنید.
![بهترین مارک های همزن برقی کاسه دار را بشناسید]()
-
همزن برقی کاسه‌دار دلمونتی(Delmonti) یکی از بهترین مارک های همزن کاسه دار
اگر نسبت به کوچکترین سر و صدایی حساس هستید باید به دنبال نهمین مورد از لیست بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار، ینی برند محبوب دلمونتی(Delmonti) باشید. برند دلمونتی کم‌سر و صداترین و در عین حال قوی‌ترین موتورها را برای همزنهای کاسه‌ایش انتخاب میکند. این همزن‌ها دارای سرعت قابل تنظیم هستند که به صورت دکمه و یا ولوم چرخشی روی بدنه‌شان تعبیه‌شده‌است. بدنه‌ی این دستگاه از جنس پلاستیک فشرده و یا ترکیب پلاستیک و استیل است که باعث می‌شود ظاهر شکیل‌تری داشته‌باشند.
سری‌های متنوع همزن برقی دلمونتی از جنس استیل ضدزنگ هستند و به راحتی توسط دکمه‌ای روی بدنه‌ی دستگاه، قابل تعویض‌اند. گنجایش کاسه‌ی این همزنهای پایه‌دار مناسب است و معمولا از یک درپوش برای جلوگیری از بیرونریختن مواد بهره‌می‌برند.
از دیگر مزایای بهترین همزن برقی کاسه دار دلمونتی، پایه ضدلغزش، سری tilt up برای راحتتر جداشدن کاسه از بدنه، کنترل سرعت الکترونیکی، قابلیت توربو و سیستم قفل ایمنی است.
-
آخرین برند برتر همزن برقی، فیلیپس(Philips)
آخرین برندی که میخواهم در اینجا برایتان معرفی کنم تقریبا تمام ویژگی‌هایی که پیش از این در لیست بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار بیان کردیم را داراست.
برند فیلیپس(philips) یک برند شناخته‌شده است که کمتر کسی پیدا می‌شود که تا به حال از محصولاتش خریداری نکرده‌باشد. همزن برقی فیلیپس دارای سرعت قابل تنظیم، عملکرد توربو و توان مناسب است که در عین قدرت بالا، مصرف برق کمی دارد. جنس بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک و جنس کاسه برحسب نوع محصول پلاستیکی یا استیل است که در بعضی از مدل‌ها قابلیت چرخش اتوماتیک دارد.
سری‌های مخصوص این دستگاه از جنس استیل ضدزنگ بوده و دارای دو نوع خمیرزن و همزن است که با استفاده از آن‌ها میتوانید خوشمزه‌ترین کیک‌ها، کلوچه‌ها و نان‌ها را در خانه تهیه کنید. توان مصرفی این دستگاه از ۴۰۰ وات شروع شده و در برخی از مدل‌ها تا ۱۰۰۰ وات نیز می‌رسد.
پایه ضدلغزش، سیم برق با طول مناسب، قابلیت شستشوی تجهیزات در ماشین‌ظرفشویی و در بعضی از مدل‌ها قابلیت جداشدن همزن برقی دستی از پایه، از دیگر ویژگی‌های بهترین مارک همزن کاسهای یعنی فیلیپس است.
همزن برقی چی بخرم؟
این سوالی است که پیش از خرید همزن برقی برای هرکدام از ما پیش می‌آید. زیرا آنقدر مدل‌ها و برندهای مختلف از این محصول در بازار وجود دارد که هر فردی بدون اطلاعات قبلی به بازار مراجعه کند قطعا سردرگم خواهد شد.
اگر این سوال ذهن شما را هم مشغول کرده اصلا نگران نباشید. زیرا قصد دارم در همین مطلب اطلاعاتی را با شما درمیان بگذارم که این تصمیم‌گیری را برایتان ساده‌تر کند.
برای انتخاب یک همزن برقی باکیفیت ابتدا باید انواع همزن‌ها را بشناسید و پس از آشنایی با مهم‌ترین خصوصیات یک همزن برقی مرغوب، برندهای پرفروش و معتبری که در تولید این محصول فعالیت میکنند را شناسایی کنید. در ادامه به صورت مختصر در مورد انواع و ویژگی‌های همزن برقی توضیح خواهیم داد.
انواع همزن برقی
همزنهای برقی به دو دسته تقسیم می‌شوند:
- همزن برقی ساده
- همزن برقی کاسهای
هرکدام از این دو نوع همزن میتواند برحسب بودجه و شرایط زندگی برای شما مناسب باشد. تنها تفاوت این دو همزن در وجود یک کاسه است. همزن برقی ساده را باید خودتان در دست بگیرید و پس از فشردن یک دکمه، نسبت به مخلوط‌کردن مواد غذایی اقدام کنید.
اما همزن برقی کاسه‌دار خودش این‌کار را برای شما انجام می‌دهد و گاهی اوقات، کاسه نیز همراه پره‌ی همزن میچرخد تا مواد به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند.
اگر به صورت حرفه‌ای با همزن کار میکنید پیشنهاد میکنم همزن برقی کاسه‌دار را انتخاب کنید تا سرعت انجام کار بالاتر برود و دستتان هم خسته نشود.
مهم‌ترین ویژگی‌های همزن برقی
اما یک همزن برقی خوب چه ویژگی‌هایی دارد و در خرید آن باید به چه نکاتی توجه کنیم؟ در ادامه چند مورد از این نکات را برای شما نام می‌برم.
- به قدرت دستگاه دقت کنید. این مشخصه با عنوان توان مصرفی سنجیده می‌شود. بهتر است توان همزن برقی از ۱۷۵ وات بیشتر باشد.
- اگر همزن برقی ساده را خریداری میکنید به دسته‌اش دقت کنید تا راحت و ارگونومیک باشد.
- دستگاهی را انتخاب کنید که دارای سرعت قابل تنظیم باشد.
- از برندهای معتبر و شناخته‌شده خریداری کنید.
- در انتخاب فروشگاه نیز دقت کنید تا محصولات تقلبی را به جای همزن اصل و باکیفیت به شما نفروشد. اگر نظر مرا بخواهید فروشگاه هزارنقش از این نظر کاملا مورد اعتماد است.
اگر میخواهید اطلاعات دقیق و جامع تری درباره انواع همزن برقی و نکات لازم هنگام خرید بدست آورید پیشنهاد میکنم مقاله راهنمای خرید همزن برقی دستی و کاسه دار را در این سایت مطالعه فرمایید.
سخن آخر
همزن برقی کاسهای یکی از ملزومات هر آشپزخانه است که شما را به یک سرآشپز، شیرینی‌پز، قناد و حتی نانوای حرفه‌ای تبدیل میکند. این دستگاه کمک میکند تا همه‌ی این فعالیت‌ها را در کوتاه‌ترین زمان و با بالاترین کیفیت انجام دهید و اصلا خسته‌نشوید. اگر قصد خرید همزن برقی را دارید بهتر است ابتدا اطلاعات لازم در این زمینه را جمع‌آوری کرده و به ویژگی‌های بهترین همزن برقی کاسه‌دار دقت کنید تا انتخاب درستی داشته‌باشید. در این مقاله از وبسایت هزارنقش ۱۰ مورد از بهترین مارک همزن برقی کاسه‌دار معرفی شده که کمک میکند در بین برندهای متنوع همزنهای کاسهای سردرگم نشده و بهترین انتخاب را داشته‌باشید.